Podľa odborníkov na výživu poskytuje pomerne rýchle výsledky napriek krátkemu trvaniu. Odporúčania vám pomôžu opustiť diétu dostatočne hladko, aby sa stratené kilogramy okamžite nevrátili.
Výhody pohánkovej diéty
Princíp pohánkovej diéty je týždeň až dva jesť len pohánku. Existujú šetrnejšie odrody, kde môžete do stravy pridať sušené ovocie, med, prírodné šťavy, kefír a jogurt. Táto diéta je ľahšie tolerovaná, ale jej účinok je menší.
Viditeľný výsledok v krátkom čase je to, čo sa očakáva od všetkých diét. Pohánková diéta netrvá dlho a zároveň má citeľný efekt. V porovnaní s inými mono-diétami pohánka organizmus toľko nevyčerpáva, keďže táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálov.
Dôležitá je aj hospodárnosť takejto stravy, pohánka je celkom lacná a dostupná.
Nevýhody pohánkovej diéty
Pri akejkoľvek mono-diéte je možné vyčerpanie tela. Nemá dostatok dôležitých látok a nedostatok nevyrovná ani povinný príjem multivitamínov súbežne s diétou. Z tohto dôvodu je diéta kontraindikovaná u tehotných, dojčiacich žien, ľudí s chronickými ochoreniami alebo počas aktívnej práce, aby nedošlo k vyprovokovaniu ochorenia. Pri dlhej strave sa hemoglobín znižuje, objavuje sa letargia, je možné mdloby a znižuje sa pozornosť. Akákoľvek mono-diéta môže spôsobiť depresiu. Fyzický stres ovplyvňuje aj psychický stav a počas takejto diéty sme zbavení všetkých bežných radostí z jedla a sme nútení jesť každý deň to isté.
Napriek výhodám pohánky je jej konzumácia pre črevá dosť náročná a je možné nadúvanie, bolesti a tráviace problémy. Ak sa objavia tieto príznaky, mali by ste prestať držať diétu. Únava, zlý spánok a depresívna nálada môžu byť príznakmi intoxikácie – práve tu prichádzajú na pomoc rôzne detoxikačné metódy.
Ak náhle opustíte diétu, je možný rýchly prírastok hmotnosti. Vyčerpané telo intenzívne konzumuje potraviny, ktoré mu konečne dovolia a dáva si ho „do zálohy", aby prežilo prípadné ďalšie stresujúce obdobie hladovky.
Menu na 7 dní podľa pohánkovej diéty
Za deň musíte zjesť 150 až 250 gramov suchej pohánky. Zelené alebo hnedé obilniny by sa nemali variť, ale odparovať. Za týmto účelom nalejte jednu časť pohánky 2, 5 dielmi vriacej vody a zatvorte nádobu a zabaľte ju do uteráka. Cereálie budú pripravené cez noc a vitamíny v nich nebudú zničené. Zároveň sú úplne vylúčené soľ, cukor a korenie, to znamená, že pohánka sa konzumuje „prázdna". Ak je ťažké žuť, môžete zmiešať pohánku s kefírom s nízkym obsahom tuku.
Sú štyri jedlá, hlavné v prvej polovici dňa do 17-18 hodín. Nezabudnite piť veľa vody a užívať multivitamíny.
Menu by vyzeralo takto:
- Raňajky: 50 gramov pohánky, zelený čaj bez cukru
- Druhá raňajky: 50 gramov pohánky, voda
- Obed: 100 g pohánky, čaj alebo voda
- Večera: 50 gramov pohánky, čaj
Menu na 14 dní podľa pohánkovej diéty
Ak je ťažké dodržiavať prísnu možnosť, potom sa do dennej stravy pridá 100 gramov sušeného ovocia, lyžica medu a nesladené ovocie a zelená zelenina. Ak pociťujete hlad medzi hlavnými jedlami z pohánky, môžete piť nízkotučný kefír alebo jogurt bez prísad, prípadne ovocné šťavy.
V tomto prípade sa diéta predĺži o týždeň, pretože výsledok nebude taký zrejmý. Šetrná forma pohánkovej diéty je ľahšie tolerovateľná a menej škodí organizmu.
Vzorové menu na každý deň by vyzeralo takto:
- Raňajky: 50 gramov pohánky, čierna káva
- Druhé raňajky: pohár kefíru alebo hrsť sušeného ovocia
- Obed: 100 g pohánky, čaj
- Popoludňajšie občerstvenie: občerstvenie z nesladeného ovocia alebo zeleniny: jablko, uhorka, paradajka; alebo pohár paradajkovej šťavy (bez soli)
- Večera: 50 gramov pohánky, môžeme poliať bielym jogurtom
výsledky
Vzhľadom na to, že sacharidy v obilninách sú komplexné, ich rozklad trvá dlho, takže pocit sýtosti sa dostaví rýchlo a trvá dlho.
Telo pri nedostatku živín začne čerpať energiu z tukových zásob, čím sa zbaví nadbytočných kilogramov. Za týždeň môžete schudnúť až 10 kg, no prvých pár dní nemusí zmiznúť kvôli dostatočnému množstvu sacharidov. Čím väčšia je počiatočná hmotnosť, tým väčšia je strata v dôsledku diéty.
Takýmito diétami sa nemôžete nechať uniesť, medzi jednotlivými chodmi by mala byť niekoľkomesačná prestávka vyváženej výživy, aby telo malo čas obnoviť prísun látok stratených pri monodiéte.
Aby ste zabránili okamžitému návratu kilogramov, musíte hladko opustiť diétu. V priebehu niekoľkých dní postupne do pohánkovej stravy zaraďte trochu zeleniny, diétne mäso, mliečne výrobky a vajcia, pričom jedno jedlo zostane čisto pohánkové.
Gymnastky niekedy chudnú na pohánkovej diéte, keď súrne potrebujú schudnúť. Táto možnosť je ešte tvrdšia: na raňajky - pohánka, predtým zaliata vriacou vodou a vylúhovaná dve hodiny, počas dňa až do 18: 00 - iba 2-3 litre zeleného čaju. Pri takejto diéte môžete schudnúť až 5 kilogramov za tri dni.
Recenzie od odborníkov na výživu
Takáto strava nemá jedinú výhodu. Je absolútne podradný – nie sú tam tuky, bielkoviny, iba sacharidy. Som proti akýmkoľvek dlhodobým mono-diétám. V aktívnom štádiu chudnutia možno jeden deň v týždni využiť ako deň pôstu, aby sa v budúcnosti vyhlo stagnácii (keď telesná hmotnosť stojí a nehýbe sa nadol). Ale nie týždeň alebo dva. To môže byť život ohrozujúce, " hovorí odborníčka na výživu Irina Yablonskaya. — Môžem odporučiť jeden deň pôstu za predpokladu, že osoba nemá žiadne kontraindikácie, nemá anémiu, skrytý nedostatok železa, žiadne vážne choroby, ťažkú fyzickú prácu atď. Teda pre relatívne zdravých ľudí, ktorí potrebujú schudnúť a zhodiť veľké percento telesného tuku. Pohánková diéta je ľudové umenie z internetu. Na chudnutie odporúčam radšej kontaktovať dietológa, ako hľadať na internete diéty, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé.